Ordu Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Turan Karadeniz, son yıllarda Arap ülkelerinin fındığa olan taleplerinin arttığını, Türkiye’nin bölgedeki sempatisini kullanarak pazara sahip olabileceğini söyledi.
Her yıl milyonlarca insanın hac görevini yerine getirmek için gittiği kutsal topraklardaki tüketim potansiyelini gören Ordu Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanı Prof.Dr.Turan KARADENİZ, bu konuda bir çalışma başlattı. Ordu Ziraat Odasının destekleriyle 14-18 Mart 2010 tarihleri arasında Abu Dabi’ye giden Prof. Dr. Turan Karadeniz, bu konuda önemli bir yol kat etti. Çalışmanın tanıtım aşamasıyla ilgili Abu Dabi’ye giden Prof.Dr.Turan KARADENİZ, IV. Uluslar arası hurma sempozyumunda bir tebliğ sundu. Özellikle hurmanın Türkiye’deki tüketimi, ithalatı ve işlenmiş hurmalar konusunda araştırma yapan Karadeniz, işlenmiş hurmalarda bademin önemli bir yer tuttuğunu, bademin yanında fındığın da kullanılması ile ilgili olarak hurma fabrikası yetkilileriyle görüştü. Birleşik Arap Emirlikleri başta olmak üzere civar ülkelerde yılda 5 milyon ton hurma üretildiğini, bu hurmalar hem natürel hem de işlenmiş olarak diğer ülkelere satıldığını, alıcı ülkelerin başında Çin ve Hindistan geldiğini öğrenen Prof.Dr.Turan KARADENİZ, işlenmiş hurmalarda ağırlıklı olarak badem kullanıldığını, bademin yanında fındığın da kullanılabileceğini yetkililerle görüştü. Bölgede hurma işleme fabrikaları çok sayıda var. Büyük bir ekonomik değer taşıyor. Fındığın gerek yumuşak oluşu, gerek aroması, gerekse yağ ve protein bakımından zengin olduğunu fabrika genel müdür yardımcısına ifade eden KARADENİZ, bu bilgilendirme sonucunda, ilk etapta bir konteynır fındık satın alıp, bunu deneyebileceklerini söylediğini ifade etti. Genel müdür yardımcısına, iş adamı olmadığımı, Türkiye’ye döndüğümde bunu fındık fabrikatörleriyle görüşüp, sizinle bağlantıya geçmesini sağlayacağımı ifade ettim. Türkiye’ye döndüğümde bunu birkaç iş adamıyla paylaştım. Pek olumlu yanıt alamadım” diye konuştu.
Abu Dabi’deki toplantıyı da değerlendiren Prof. Dr. Karadeniz, Birleşik Arap Emirlikleri merkez olmak üzere çevresindeki birçok ülke tahıl, meyve ve sebze ürünlerini dışarıdan ithal ettiğini ve buranın Türkiye için büyük bir pazar olduğunu ifade etti.
“BAE’DE TÜRKLERİN KREDİSİ YÜKSEK”
Türklerin bölgede sevildiğini ve bunun pazarda söz sahibi olabilecek nitelikte değerlendirilebileceğini dile getiren Prof. Dr. KARADENİZ, “Arabistan ve Mısır gibi ülkelerde birçok farklı ülke insanının iş kurduğunu gördüm. Birleşik Arap Emirlikleri’nde birçok tahıl, meyve ve sebze ürünü yurt dışından alınıyor. Türkiye’den buraya bir çok farklı kalemde gıda ürünü ihraç edilebilir. Çünkü petrolleri var ve zengin bir ülke. Sadece Birleşik Arap Emirlikleri değil, bir Katar gibi Bahreyn gibi ülkelerde de ürünler değerlendirilebilir. Oraları büyük bir pazar olarak görüyorum. Türk iş adamlarının bu ülkelerden elinin boş dönmeyeceğini düşünüyorum. Çünkü daha ilk sohbette bir konteynır fındık almayı taahhüt ettiler. İş adamları gittiklerinde uzun soluklu bağlantılar kurabileceklerdir. Türklere büyük bir hayranlık söz konusu. Türklerin kredisi çok yüksek. Hatta etrafındaki Irak, Suudi Arabistan, Pakistan, Hindistan gibi ülkelerin Türk ismini duyduğunda gözlerinin içinin güldüğünü gördüm. Türklerin o bölgede çok sevildiğini düşünüyorum” şeklinde konuştu.
Çin ve Hindistan’ın hurma pazarının büyük bölümüne sahip olduğunu, Türkiye’nin sadece fındığı hurma içine koyarak değil, tüm pazarda hakim olacak şekilde girişimler içine girmesi gerektiğini ifade eden Prof. Dr. KARADENİZ, “Buraya işlemek için götürülen ürünlerin yanında fındığı da götürmemiz gerekiyor. Arap ülkeleri bugün çok kaliteli olmayan Gürcistan ve Azerbaycan fındıklarını ithal etmeye başladı. Irak, İran, Arabistan ve Suriye gibi ülkelerin gittikçe artan fındık talepleri var. Fındığa son yıllarda Arap ülkelerin bir talebi var. Bu pazarı bizim elde etmemiz mümkündür. Bize olan sempatiyle bu pazara rahatlıkla girebiliriz diye düşünüyorum” ifadelerini kullandı.
